Instituto Culinario de Mexico

En México existe una gran pasión y tradición por su cocina. Los mexicanos nos destacamos por ser y tener una cultura llena de color, fiestas y alegría. Esto se ve representado siempre dentro de su gastronomía. El ICUM es una escuela que ofrece la carrera de licenciado en gastronomía chef, en la ciudad de Puebla y en Monterrey, cuenta con una gran variedad de chefs y maestros de diferentes países, ofreciendo así a los alumnos conocimientos de personas con gran experiencia.